Historischer Weinberg und Herrenhaus in der Nähe der Mittelmeerküste

Dieses wunderschöne historische Anwesen war lange vor 1817 ein Weinberg, als es vom ersten Baron Hilaire in Domaine Saint Hilaire umbenannt wurde.

Das Herrenhaus wurde zu einem hervorragenden modernen Standard unter Beibehaltung der ursprünglichen Merkmale und des historischen Charmes renoviert. In der Nähe der Mittelmeerstrände und der historischen Stadt Pezenas ist Saint Hilaire der perfekte Ort, um das Languedoc zu erkunden, wo 300 Tage im Jahr die Sonne scheint!

Das Herrenhaus ist sehr geräumig (560 m2) und verfügt über 6 luxuriöse Schlafzimmer (wobei ein 7. auch nach Vereinbarung erhältlich ist), einen großen Salon, ein Kino, ein zweites Wohnzimmer, ein Esszimmer, eine Küche und eine Bibliothek. Draußen gibt es einen 2 Hektar großen Privatpark mit beheiztem Pool (11x5m) und Terrassen.

Das Hotel liegt in Montagnac in der Nähe der Strände (10 Minuten) zwischen Pézenas (15 Minuten), Béziers und Montpellier. Gelistet von HuffPost als eines von 10 Weingütern, die es weltweit zu besuchen gilt. 

Außerhalb der Hochsaison können wir eine Teilhausvermietung mit 3-4 Schlafzimmern zu reduzierten Preisen anbieten.

Wir sind neu bei HomeAway, aber sehen Sie sich bitte unsere hervorragenden 5-Sterne-Bewertungen auf TripAdvisor an.

DETAILLIERTE BESCHREIBUNG

Eine antike Tür öffnet sich zur renovierten Bastide, wo Sie eine voll ausgestattete Küche mit moderner Ausstattung und Klimaanlage, einen Frühstücks- / Speisesaal mit Zugang und Blick auf den Park, ein Esszimmer im Freien und einen Pool, ein Wohnzimmer mit Kamin und einen Brunnen finden -Bibliothek, Kinoraum mit einer Auswahl an klassischen und aktuellen Filmen und eine große hochmoderne Kinoleinwand mit vollem Surround-Sound und eine Garderobe im Erdgeschoss.

Die 3 luxuriösen Schlafzimmer im ersten Stock haben alle ein eigenes Bad mit Dusche oder Dusche und Klimaanlage. Jedes Zimmer hat seinen eigenen unverwechselbaren Stil, der noch heute die Atmosphäre von 1817 atmet, als Baron Hilaire Reynaud - ein berühmter General in Napoleons Armee - hier sein Zuhause fand. 

Historische Kunst und Sammlungen, die mit dem Baron und seiner Familie zu tun haben, schmücken jeden Raum.

Die Bastide bietet Zugang zum 1934 hinzugefügten Art-Deco-Flügel. Bemerkenswert ist die Art-Deco-Treppe und der atemberaubende, lichtdurchflutete Grand Salon mit einer Größe von 60 m², einem riesigen Kamin und einem Flügel.

Dieser Flügel beherbergt weitere 3 Schlafzimmer. Ein großes, geräumiges Zimmer befindet sich im Erdgeschoss. Auf der oberen Ebene befinden sich ein weiteres geräumiges Schlafzimmer und das Hauptschlafzimmer mit Balkon und Blick auf den Park und den Pool.

Im gesamten Haus finden Sie antike französische Fliesenböden und Kronleuchter sowie modernen Komfort und einige stilvolle zeitgenössische Details.

Das 7. Schlafzimmer befindet sich in einem separaten Flügel des Hauses, der Zugang zu den Büros des Weinguts und der Waschküche des Hauses bietet. (Hinweis: Alle Preise und Verfügbarkeiten schließen das 7. Zimmer aus, das nach Vereinbarung gegen eine zusätzliche Gebühr verfügbar ist.)

Jedes Schlafzimmer verfügt über ein eigenes Bad oder eine Dusche und einen eigenen, unverwechselbaren Stil. Alle Zimmer verfügen über Klimaanlage / Heizung und sind ganzjährig komfortabel eingerichtet. Die wunderbar bequemen Betten (Doppel- oder Einzelbetten) werden durch luxuriöse Daunendecken und weiße Perkal-Bettwäsche ergänzt. Unsere Designer-Badezimmer verfügen über eine Badewanne und / oder Regendusche, Handwaschbecken und WC. Sie verfügen alle über beheizte Handtuchhalter, Rasierapparate und Haartrockner. In jedem Bad liegen weiche weiße Handtücher, Bademäntel und luxuriöse Pflegeprodukte für Sie bereit. Poolhandtücher liegen für Sie bereit. 

Das Haus befindet sich in einem wunderschönen privaten Park von 20.000 m2 und ist ideal für Spaziergänge im Schatten von 200 Jahre alten Bäumen oder zum Erkunden und Spaß haben für die Kinder. Es gibt mehrere Terrassen und einen privaten Bouleplatz in voller Größe.

Der beheizte Infinity-Pool (11 x 5 m) ist mit Liegestühlen und einer entspannenden, modernen Sitzgruppe ausgestattet - ideal für einen Apero vor dem Abendessen oder einen Grillabend mit gasbetriebenem Grill. Mehrere Esstische im Freien eignen sich perfekt für ein Frühstück, Mittag- oder Abendessen im Freien.

Jenseits des Parks befinden sich 175 Morgen Weinberge und landwirtschaftlich genutzte Flächen, die Sie erkunden können. Dazu gehört auch ein markierter Spaziergang durch unsere Weinberge und Wälder sowie die Anbindung an andere benachbarte Weinberge.

Wir begrüßen Gäste in unserem Haus mit einem Geschenkpaket unserer preisgekrönten Weine und natürlich ist eine Weintour in Ihrem Aufenthalt inbegriffen.

Ein Mitglied des Weinteams führt Sie gerne durch den Weinberg und erklärt Ihnen, wie jede unserer 9 Rebsorten angebaut und geerntet wird.

Auch ein ausführlicher Besuch des Weinguts ist Teil der Tour. Sehen Sie, wie Wein hergestellt wird und sehen Sie unsere kostbaren neuesten Jahrgänge in ihren Gärtanks und Fässern. Schließlich würden wir uns freuen, wenn Sie unsere Weine probieren, Kinder können Traubensäfte probieren.

Im Domaine können Sie auch Weine in der Weinhandlung kaufen, um sie während Ihres Aufenthalts zu genießen oder um sie mit nach Hause zu nehmen, die Weinberge und die Kunstgalerie Saint Hilaire zu besuchen. Die Galerie-Ausstellung wechselt regelmäßig mit einer von Künstlern veranstalteten Veranstaltung, zu der Sie herzlich eingeladen sind, falls sie mit Ihrem Besuch zusammenfällt. Sehen Sie etwas, das Sie in der Ausstellung lieben? Die ausgestellten Kunstwerke können als ständige Erinnerung an Ihren Besuch im Languedoc erworben werden!

Innerhalb einer Stunde von der Domaine gibt es eine ganze Reihe von Freizeit- und Abenteueraktivitäten. Und der nächste Strand ist nur 10 Minuten entfernt. Eines unserer Weinteams macht Ihnen gerne Vorschläge und / oder Reservierungen zum Essen.

In der Nähe können Sie genießen:
. Molière's Pezenas mit seinen verwinkelten mittelalterlichen Straßen, dem lokal bekannten Samstagsmarkt, hübschen Boutiquen und vielen Antiquitätengeschäften,
. der hübsche Hafen mit Restaurants und kleinen Stränden in Mèze
. die berühmten Austernbänke (und Fischrestaurants) von Bouzigues
. die langen weißen Strände von Marseillan
. Loupians römische Villa / Weinberg und Museum
. Montagnacs Abtei von Valmagne - eine ehemalige Abtei, die nach der Französischen Revolution zu einem Weinberg wurde, mit Weinfässern im Kirchenschiff!
. Der Canal du Midi (UNESCO-Weltkulturerbe)
. Wasser-Turnier-Wettbewerbe in Meze und anderen umliegenden Dörfern mit Häfen (der lokale Sport und ein Muss)

Etwas weiter weg ist:
. Die Burgstadt Carcasonne (UNESCO-Weltkulturerbe)
. Montpelliers marmorierter Place de la Comedie
. Die mittelalterliche Stadtmauer von Aigues Mortes
. Saint Guilhem le Desert historisches Dorf und Ilgrimmage-Stätte (UNESCO-Weltkulturerbe)
. Römisches Amphitheater, Museum und Aquädukt von Narbonne Pont du Gard (UNESCO-Weltkulturerbe)
. Sètes Fischrestaurants und Panoramablick auf das Mittelmeer
. Béziers Stierkampfring

Wenn Sie aktiv sein möchten, gibt es in der Nähe viele Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren, Reiten, Golfen, Wassersport, Baumkronenabenteuer, Kartfahren, Kajakfahren durch die Schluchten des Languedoc und vieles mehr. Das Abenteuer wartet auf dich!

Zugriff
Ein Auto wird empfohlen und die Domaine befindet sich in der Nähe der internationalen Flughäfen von Béziers (30 min), Montpellier (40 min), Nimes (60 min) und Marseille (2 h). Nächste Bahnhöfe: Sète, Agde und Montpellier.  

Unser Gastgeber gibt Ihnen gerne Anregungen und Tipps, um die Region zu erkunden. Aktivitäten und Ausflüge können im Rahmen des Services arrangiert werden.

Das ganze Jahr über ist ein Vormund vor Ort, der bei Bedarf Hilfe leistet.

Darüber hinaus freuen wir uns, Ihnen ein maßgeschneidertes Menü mit zusätzlichen Serviceleistungen anbieten zu können, um Ihren Aufenthalt komfortabler und luxuriöser zu gestalten. Folgende Leistungen können gegen Aufpreis gebucht werden:

- Frühstückskorb für Ihren ersten Morgen
- Reichhaltiges Frühstücksbuffet (ein oder mehrere Tage)
- Brot- und Konditoreilieferung
- Küchenchef für das Catering in der Villa
- Massagen und Schönheitsbehandlungen in der Villa

Das Domaine Saint Hilaire ist auch ein großartiger Ort für Ihre Hochzeit, Ihr Jubiläum, Ihre Yoga-Woche oder Ihre Geschäftsveranstaltung.

Feiern Sie Ihren Hochzeitstag in unserem Grand Salon oder in einem Festzelt im Park oder genießen Sie an Ihrem Geburtstag ein Picknick am Pool mit all Ihren Freunden und Ihrer Familie, unterrichten Sie Ihre Yoga-Kurse im Park, treiben Sie ein Brainstorming mit Ihrem Team und genießen Sie es eine Weinprobe danach. Die Möglichkeiten sind endlos.

Wir arbeiten mit Hochzeitsplanern und Caterern zusammen, die Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Wir hoffen, Sie für einen unvergesslichen Aufenthalt begrüßen zu dürfen.

Nick und Lisa Kent