Archivierte Bewertung
10/10 – Hervorragend
Petra K.
28. Sept. 2016
Wundervolle Aussichten und ein guter Wein
Eine schöne gute Flasche Rotwein vom Demeter - Weingut erwartete uns. Die Gastgeber boten uns eine kurzweilige Stunde einer Verkostung ihres Weißweins und Ihre Rotweine.
Die 2 freilaufenden Hunde sind 2 mal am Tag zu Gast um nach dem Rechten auf ihrem Grundstück zu sehen ohne aufdringlich zu sein, ist auch für Nichthundebesitzer völlig in Ordnung. Die Hundehinterlassenschaften werden nicht eingesammelt wie in größeren Städten.
Unsrere Gastgeberin spricht gern englisch, um sich weiterzubilden. Das Haus ist 2007 mal für die Gastgeber modernisiert worden. Einige Reparaturen sollten in den nun anstehenden Wintermonaten für die nächsten Gäste noch durchgeführt werden. Der Pool ist in den angegeben Zeiten zu nutzen und ist ausreichend groß. Der Schwiegervater kümmert sich liebevoll um diesen.
Man kann wunderbare Wanderungen mit den Hunden in den Weinbergen machen, aber Vorsicht es wird ab und zu geschossen, also nur die Wege benutzen. Die Motocrossanlage hinter dem Weinberg wird von einzelnen Personen noch benutzt, ist aber nicht allzu störend. Wir haben einige von den Katharerburgen und Grotten und natürlich Carcassonne besucht und die schönen Abende auf ein der beiden Terassen mit einem Glas Wein genossen.
Unsre Gastgeber sind unaufdringlich und doch erreichbar. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei der seit 2007 bis 2010 erfolgten Umstellung ihres Weingutes auf Mondphasen und Demeteranbau.
Wer sich gleich gut einführen möchte, bringt für den Gastgeber ein gutes Bier mit und für die Gastgeberin Infos über Weine aus seiner Gegend.