Weinberg zum Naturschutzgebiet.
Die 30 Hektar große Domaine Le Sabatou war früher eine Lavendelplantage mit kleinen Weinbergen an den Hängen der hufeisenförmigen Geographie, die das Anwesen umgibt (Sabata / Zapato, von dem der heutige Name abgeleitet ist). Seit 1989 ist Le Sabatou als geschütztes Naturschutzgebiet frei von Pestiziden und anderen landwirtschaftlichen Chemikalien und das Land wurde in die Natur zurückgegeben. Nach 25 Jahren hat Le Sabatou die Rückkehr eines außerordentlichen Überflusses an wilden Blumen, insbesondere Orchideen und heilenden Bachpflanzen, erlebt. Dies hat wiederum die Rückkehr der Bienen und eine große Vielfalt von Insekten angeregt, was die Wiederbelebung eines fabelhaften Ökosystems ausgelöst hat. Wir haben die Rückkehr vieler Vogelarten, einschließlich Adler und Eulen, kleine Tiere wie der Kiefer Martin, Hase und Fuchs erlebt. Heute sind die ruhigen Hirsche in der offenen Wildblumenwiese rund um das Haus sichtbar.
Wander- und Fahrradurlaub
Direkt vom Haus führen kleine Fußwege auf das Netz der öffentlichen Wanderwege. Eine gedruckte Anleitung zu diesen Wanderungen erhalten Sie bei Ihrer Ankunft in der Unterkunft. Es gibt genug Auswahl und Abwechslung für alle Ebenen der Wanderer und alle Ebenen der Begeisterung, um Sie für einen zweiwöchigen Urlaub beschäftigt zu halten, wenn dies das ist, was Sie suchen. Unmittelbar über dem Grundstück auf dem Plateau (lokal "Causse" genannt) befinden sich die Steinreste einer alten Windmühle. Von hier aus kann man über das nächste Tal die vollständig restaurierte und funktionierende Windmühle von Bois (für die Öffentlichkeit zugänglich) und dann weiter zu den 3 Windmühlen von Castelnau-Montratier sehen. Diese Windmühlen sind Landmarken im Quercy Blanc.
Auf der gegenüberliegenden Seite von Cezac, dem Dorf, zu dem Le Sabatou gehört, verläuft der berühmte GR65 Wanderweg der Heiligen Jaques de Compostella führt entweder nach Cahors oder nach Montcuq und Lauzerte.
Enthusiasten des Off-Road-Radfahrens finden, dass diese Wege die perfekte Kombination aus Auf- und Abstiegen und angenehmen Herausforderungen auf niedrigen Höhen schaffen.
Für das Radfahren auf der Straße bietet diese Gegend ziemlich verkehrsfreie Straßen mit malerischen Dörfern, in denen man sich erfrischen kann.
Mittelalterliche Hilltop-Dörfer, Märkte mit lokalen Produkten, Cafés und Restaurants.
Die drei umliegenden mittelalterlichen Bergdörfer Castelnau-Montratier, Montcuq und Lauzerte (8 bis 17 km von Cezac) sind einige der schönsten Dörfer Frankreichs. Die Märkte für lokale Produkte sind ein Muss. Ausführliche Informationen zu Daten und Uhrzeiten erhalten Sie in der Unterkunft. Der Mittwochabendmarkt in Castelnau-Montratier beispielsweise bietet im Juli und August Live-Musik und Tische im Freien. Dies ist das echte Frankreich mit Kindern und Jugendlichen, die um den Dorfplatz rennen, alte Männer, die "Petanque" spielen und Wein berauschte Eltern tanzen.
Überall gibt es Restaurants und Cafés in Hülle und Fülle. Sie müssen nicht nach spezifischen Empfehlungen fragen, Sie werden diese selbst entdecken.
Cahors
Cahors ist ohne Zweifel eine der schönsten historischen Städte Frankreichs, die sich in der Mäander des Flusses Lot mit der mittelalterlichen Valantry-Brücke befindet. Nehmen Sie sich einen oder zwei Tage Zeit, um Cahors und seine vielen Seitenstraßen zu erkunden. Wiederum ist der Markt am Mittwoch oder Samstag ein Muss. Für traditionelle südwestliche Küche probieren Sie die preiswerte Auberge de Vieux Cahors.
Lot River Valley (östlich von Cahors) - Kanufahren, Grotte de Peche Merle, St Cirque Lapopie.
Ein Tagesausflug entlang der überhängenden Felsen des Flusstals Lot. Besuchen Sie die weltberühmten prähistorischen Höhlenmalereien in der erfrischend kühlen Grotte de Peche Merle in Cabrerets, bevor Sie das Dorf St Cirque Lapopie erkunden. Verpassen Sie nicht das Restaurant "La Truite Doree" auf dem Weg in Vers für das Mittagessen.
Eine Tochtergesellschaft des Lot, das Célé-Tal und der Fluss sind ein Naturparadies. Kanuverleih ist für die ganze Familie, einschließlich Kinder und ältere Erstbesucher zur Verfügung. Dies ist ein Tag für sich und ein Tag für zukünftige Familienerinnerungen.
Lot Valley Weinprobe
Entlang des Tals östlich von Cahors befindet sich eine Ansammlung von Wein-Chateaux und Domains, die traditionell die Heimat von Malbec-Trauben sind. Dieses schwarze Weingebiet ist ein weiteres "Muss" für einen Urlaub in Le Sabatou. Mercues, Douelle, Luzech, Puy L'Eveque, Albas bis Fumel ist voll von Schlössern zu entdecken, darunter Chateau Lagrezette, Chateau Chambert und das Chateau de Caix - das Haus des französischen Prinzen von Dänemark.
St. Antonin Nobel de Val & Kanufahren
Ein weiterer Tagesausflug in eine andere Richtung, die die D820 durch die Hutmacherstadt Caussade führt, führt Sie nach St. Anton in die spektakulären Schluchten des Averyon Flusses. Diese kleine mittelalterliche Stadt ist eine Freude zu entdecken. Der 9 km lange Fluss durch die Schlucht ist ein großer Familienspaß für Kanuverleih, Schwimmen und Springen in den Fluss.