Genau unter dem höchsten Gipfel des zu den Alpes Maritimes gehörenden Monte Grande liegt in einer Höhe von 1.100 Metern das Landgut Prati Piani, was âflache Wiesenâ bedeutet. Einmal war das 7 ha groĂe Landgut der Landsitz eines Pastafabrikanten und seiner Familie. Es gibt drei GebĂ€ude: ein Landhaus, eine aus zwei separaten UnterkĂŒnften bestehende Wohnung fĂŒr die Angestellten, und ein Bauernhof. Zurzeit sind die Wohnungen, separat oder bei gröĂeren Gruppen (Betrieben zum Beispiel) zusammen, zu vermieten.
Der Bauernhof wurde zunĂ€chst zugunsten der Familie, die im Landhaus lebte, bewirtschaftet. SpĂ€ter, als das Landhaus als Hotel in Betrieb genommen wurde, wurden die Produkte in der KĂŒche des Restaurants verwertet. Das Restaurant ist in der weiten Umgebung wegen der QualitĂ€t der benutzten Zutaten noch immer weithin bekannt. Prati Piani erzeugte unter anderem den eigenen Honig, Wein und KĂ€se. Man hielt Vieh und zĂŒchtete Forellen in einem Teich im Fluss vor dem Landhaus. Im Wohnraum wurden zwölf Zimmer vermietet. Zurzeit wird der Bauernhof renoviert. Die StĂ€lle bleiben unversehrt. Der Heuboden von 10 mal 12 ist in einen Saal fĂŒr GruppenaktivitĂ€te umgebaut. Der Bauernhof ist jetzt besonders fĂŒr (Arbeits)Gruppen geeignet zum Beispiel ein Betriebstraining, BetriebsausflĂŒge, Familientreffen oder Hochzeiten. FĂŒr Gruppen können wir allerlei Dinge regeln, wie zum beispiel catering von einem kalten Buffet bis zu einem Diner aus fĂŒnf GĂ€ngen, audiovisuelle/Computer Mittel (Beamer, Video, Overheadprojektor, Wifi Netz, Breitband Internet) und so weiter, und so weiter.