Ilona und Jürgen - zwei Weltenbummler, die ihren Platz gefunden haben: Fasano - zwischen den Hügeln und dem Meer.
Voller Freude betreiben wir unsere Azienda Agricola BORGO FIANCO A FIANCO, die Olivenöl und Mandeln produziert.

Borgo Fianco a Fianco - Unser Lebenstraum: Seit 30 Jahren zieht es uns immer wieder nach Apulien. Unser erstes Grundstück mit 140 Olivenbäumen liegt in direkter Nachbarschaft. Wir waren und sind verzaubert von den ehrwürdigen, alten Olivenbäumen dieser Region, der roten Erde, der fantastischen Küche, dem glasklaren Licht, den schönen Stränden, den weißen Städtchen, der herzlichen Gastlichkeit.... Und wollen nun dieses Gefühl unseren Gästen vermitteln. Hier an diesem für uns so besonderen Ort des Dolce Vitas.

Das Anwesen wurde vollständig aus Tuff- und Kalkstein erbaut. Uns ging es um die Schönheit des Einfachen: das Interieur besteht fast vollständig aus natürlichen, regionalen Materialien, das Mobiliar ist unaufgeregt, die Ausstattung reduziert. Wir nennen es "The Luxury of Simplicity".

Die Lage ist einfach perfekt: Wir starten gerne den Tag mit einem Besuch der Bar an der Piazza von Fasano, dann eine kurze Fahrt zum kühlenden Bad im Meer bei Savelletri. Mittags dann ein Bummel in den Städten des Val d'Itria. Keine 30min Fahrt und Sie schlendern durch die Gassen von Cisternino, Martina Franca, Locorotondo und Ostuni.
Oder wir wäre es mit einer Weingüter-Tour durch den Salento? Wir entdecken immer wieder gerne junge Winzer, die die Tradition des Weinbaus der Region pflegen.
Oder einfach "nur" der totale Luxus der Ruhe, der Stille, des Lesens oder Malens im Garten. Oder wie wäre es mit einem Glas Wein und einer Verköstigung unseres Olivenöls mit einem Pane di Matera?
Wir organisieren gern für Sie einen Chefkoch, der Sie mit apulischen Köstlichkeiten verwöhnt. Oder wie wäre es mit Yoga Lessons im privaten Yogatempel. Oder bevorzugen zu Massagen im Schatten der silbrigen Olivenbäume - wir machen Ihren Aufenthalt zu etwas Besonderem.