El Sitio- der Ort mitten im altkanarischen Weingut Sancho- liebevoll entworfen und gebaut von den beiden Künstlern Dietmar und Natan Teutsch ist inspiriert von Cesar Manrique. Natur bildet Kunst- Kunst passt sich in die Natur ein.
Behutsam eingebaut in den Fels spürt man Geborgenheit wie in einer Höhle und gleichzeitig ermöglichen große Runde Fenster und die besondere Lage einen Rundum Panorama Blick über den Weinberg, die duftenden Pinienwälder und auf den endlosen Atlantik. Fließende Übergänge von Drinnen und Draußen schaffen ein Gefühl Teil der Natur zu sein.
Erwecken Sie Ihre Sinne und spüren die Freiheit über den Wolken von La Palma.
Naturdusche aus Basaltsteinen und Strandsteinmosaiken, warmer
Terrassenboden und rundgeschliffener Flussbettkies
Zugang zum Poolbereich über die vertikalen Steingärten mit duftenden Kräutern und endemischen Pflanzen.
Spaziergänge im Weinberg und Olivenhain
Apfel- und Walnussbäume im alten Barranco/ Flussbett entdecken
Duftende Zitrusfrüchte und Kräutergärten
Die Gerüche und die Stille heben die Unberührtheit, die Ursprünglichkeit der Natur hervor. Entdecken sie ihre direkte Umgebung und schlafen Sie glücklich unter dem schönsten Sternenhimmel Europas ein.
Direkt ab El Sitio können Sie loswandern und beeindruckende Spaziergänge, Wanderungen oder Mountainbike Touren durch die Mandelblüten Landschaft und die üppigen Weinberge genießen.
Teil der Inselkultur und respektvoller Umgang mit der Natur:
In liebevoller Handarbeit produzieren wir mit Unterstützung des erfolgreichen Winzers Don Angel einen erstklassigen Rotwein. Unser Fundament sind die Weinterrassen in bester Sonnenlage und uralte Reben. Was heute so selbstverständlich klingt, haben unsere Vorgänger mit großer Anstrengung aufgebaut und über Jahrhunderte erhalten.
So gehören die Terrassen Lagen auf über 1.380m.ü.M. zu den höchst gelegenen Weinanbaugebieten weltweit. Unsere Reben bringen von sich aus geringen Ertrag mit hoher Qualität. Die ökologische Bewirtschaftung unseres Weinguts nach den Vorgaben des „Consejo Regulador de Agricultura Ecológica“, kurz CRAE sehen wir als logische Konsequenz. Auf diese Weise leisten wir einen kleinen Beitrag für den Erhalt der gewachsenen landwirtschaftlichen Strukturen auf La Palma.
Nicht nur für uns selbst, auch Ihnen als Gäste wollen wir die außergewöhnliche Ruhe und Schönheit unseres Weinguts zugänglich machen. Daran arbeiten wir mit großer Leidenschaft und mit voller Unterstützung unserer palmerischen Nachbarn und Freunde. Nur so wird es möglich diesen einzigartigen Platz mit einem Erlebnisspektrum aus Natur, Bewegung, Erholung, Entspannung, Genuss und Wellness mit Ihnen teilen zu können.
Im Jahr 2014 haben wir 260 Flaschen mit komplett handverlesenen Listán Prieto Trauben exklusiv für unsere Gäste abgefüllt. Lassen Sie einen erlebnisreichen Wander-oder Badetag entspannt bei einem gepflegten Glas von unserem hauseigenen Rotwein ausklingen.
Ernten & Genießen:
Der Weinberg blüht und wächst praktisch das ganze Jahr über. Während von Mitte Januar bis Anfang März die Mandel- und Obstblütenzeit beeindruckt, beginnen bereits im April/Mai die ersten Früchte zu reifen. Es wachsen Aprikosen, Feigen, Zitronen, Orangen, Pfirsiche, Pflaumen, Äpfel, Birnen, Erdbeeren und natürlich die zuckersüßen Weintrauben. Bis in den November hinein können Sie sich reichhaltig an unseren Obstbäumen bedienen. Von November bis Dezember warten die Edelkastanien (Maronen) darauf von Ihnen geerntet zu werden.
Ein eigener Kräuter Garten sorgt ganzjährig für geschmackvolle Zutaten in der Küche.
Einladung zum Entspannen und Durchatmen:
Gesundheits- Energiemassage
Hawaiianische Lomi Lomi
Breuss Massage
Genießen Sie Ihre private Energie Massage oder eine Yoga Stunde von Karin Sulzbach auf der Hacienda!
Geführte Wanderungen:
Gerne vermitteln wir Ihnen erfahrene Wanderführer die Ihnen die schönsten Wanderungen auf La Palma zeigen können. Unsere Wanderungen führen uns durch die mystischen Lorbeerwälder, zu den heiligen Drachenbäumen, durch geheimnisvolle Schluchten, auf den bizarren Kraterrand und ans Meer. Der Höhepunkt ist die Rundwanderung durch die beeindruckende Welt im Inneren des weltgrössten Erosionskraters, der »Caldera de Taburiente«, der Heimat des letzten Königs der »Guanchen«. Immer wieder werden wir hierbei den Spuren der Ureinwohner begegnen. La Palma ist eine sehr kraftvolle Vulkaninsel, die unser Herz berührt und alle Sinne anspricht. Ein Erlebnisurlaub besonderer Art.
Einkauf Service:
Auf Wunsch füllen wir Ihren Kühlschrank vor der Anreise– genießen Sie die erste Mahlzeit ohne Einkaufsstress! (Inklusiv Leistung)