Die Domaine du Moulin liegt 2 km vom Zentrum von Saint-Avold entfernt. Es verfügt über eine Sauna und einen beheizten Innenpool mit Sonnenliegen. Diese ehemalige Mühle, die in ein Gästehaus umgewandelt wurde, bietet kostenfreies WLAN im gesamten Hotel.
Jedes Nichtraucherzimmer ist individuell mit Parkettböden, Kronleuchtern und Holzbalken eingerichtet. Sie befinden sich in einem unabhängigen Teil des Gebäudes und sind mit Kabel-TV und eigenem Bad ausgestattet.
Jeden Morgen wird ein Frühstück mit hausgemachten Marmeladen, Honig, Gebäck und Aufschnitt serviert. Das Abendessen ist nach vorheriger Reservierung ebenfalls erhältlich.
Die Domaine du Moulin liegt am Rande eines Waldes in der Nähe mehrerer Wanderwege, 3 km von der Autobahn A4 entfernt. Kostenlose Privatparkplätze, nachts geschlossen, stehen zur Verfügung.