Die als Kloster gegründete Canonica delle Rondini geht auf das Jahr 1000 zurück. Sie befindet sich in Poggio al Cielo in Castelfiorentino, eingebettet in die herrlichen Hügel der toskanischen Landschaft, nicht weit von der antiken Via Francigena entfernt Transitweg für Pilger und Wanderer, die im Mittelalter von Nordeuropa nach Rom reisten. Castelfiorentino ist eine kleine Stadt in einer Gegend, die reich an naturalistischen und historischen Routen ist. Es ist ein hervorragender Ausgangspunkt, um die wichtigsten Kunststädte mit dem Zug oder dem Auto in etwa einer Stunde zu besuchen. Das Stadtzentrum ist bequem zu Fuß erreichbar (ca. 3 km), dort finden Sie Supermärkte, Geschäfte und Restaurants sowie jeden Samstagmorgen einen großen Markt unter freiem Himmel. Ebenfalls in der Nähe liegen die herrlichen Golfplätze von Castelfalfi. Berühmte Kurzentren und die toskanische Küste sind nur wenige Autostunden entfernt.

Die Eigentümer wohnen in einem Teil des Hauses im Erdgeschoss mit eigenem Eingang und Garten, sodass sie ihren Gästen absolute Privatsphäre bieten können.
Ich stehe jedoch jederzeit für Informationen und Ratschläge zur Verfügung.

DER POOLBEREICH
Der Swimmingpool ist privat und ausschließlich den Gästen des Hauses vorbehalten.
Es liegt nur wenige Meter vom Hauptgarten des Hauses entfernt. Wenn Sie die unbefestigte Straße überqueren, können Sie das Schwimmbad erreichen, indem Sie eine kurze Tuffsteintreppe hinuntergehen oder alternativ über einen Weg zwischen den Olivenbäumen. Es gibt zwei von Glyzinien und Rosen beschattete Bereiche, eine Außendusche, Tische mit Stühlen und Entspannungssesseln, von denen aus Sie ein wunderschönes Panorama bewundern und herrliche Sonnenuntergänge genießen können.

DAS HAUS
Alle Fenster sind mit Moskitonetzen ausgestattet, es gibt keine Klimaanlage, aber wir haben Ventilatoren in jedem Zimmer. Es ist mit Geschirr, Bettwäsche und kostenfreiem WLAN ausgestattet.
Im Erdgeschoss gibt es ein großes Esszimmer/Küche, ausgestattet mit allen Geräten, Induktionskochfeld, Elektroherd, Mikrowelle, einem großen Kühlschrank mit Gefrierfach, Geschirrspüler und Waschmaschine im Freien. Es ist durch einen großen zentralen Kamin mit Blick auf den Innengarten unterteilt, der mit einem Tisch zum Essen im Freien und einem Grillplatz ausgestattet ist. Am Ende des Gartens befindet sich eine Terrasse, die im Mai mit weißen Rosen bedeckt ist und von der aus Sie eine unglaubliche Landschaft genießen und morgens bei Sonnenaufgang frühstücken können.
Im Obergeschoss gibt es ein großes und helles Wohnzimmer mit Sofas, Bibliothek und TV, ein großes Schlafzimmer mit drei Einzelbetten, ein kleines Schlafzimmer mit zwei Einzelbetten, zwei Doppelzimmer (Bettgrößen) und drei Badezimmer, davon eines sehr groß mit zwei Waschbecken, Toilette und Badewanne, das andere kleinere mit Waschbecken, Toilette und Dusche. Das dritte Zimmer steht ausschließlich einem der Doppelzimmer zur Verfügung und ist mit einem Waschbecken und einer Toilette ausgestattet. Die Heizung ist zentralisiert. Die Kosten richten sich nach Verbrauch sowie das Holz für den Kamin.

DER KELLER
Vor Kurzem haben wir auch den Keller für Gäste geöffnet, den alten Kern des Hauses, der in den Tuffstein gegraben wurde. Hier ist noch ein Teil des Tunnels zu sehen, der zur ersten Pfarrkirche im Kern von Castelfiorentino führte (das Wort „pieve“ weist auf eine ländliche Kirche mit Taufkapelle hin). Heute steht noch eine Kapelle, die im 17. Jahrhundert auf ihren tausend Jahre alten Fundamenten errichtet wurde.
Im Keller lagern wir das von unseren Olivenbäumen produzierte Öl, wir haben lokale Weine und andere Produkte, die wir für unsere Gäste auswählen.


ZUSATZLEITUNGEN

VAN-AUSFLÜGE, WEINVERKOSTUNG
Es besteht die Möglichkeit, Ausflüge in einem 9-Sitzer-Van mit privatem Fahrer zu unternehmen. Sie werden auf kleinen Tagestouren zu Kellern und Schlössern begleitet, wo Sie an Wein- und Ölproben teilnehmen können. Es besteht auch die Möglichkeit, Flughafentransfers oder andere Touren nach Ihren Wünschen durchzuführen.
ITALIENISCHER ODER TYPISCH TOSKANISCHER KOCHKURS
Der Unterricht findet zu Hause statt, Sie lernen die Grundbegriffe und Geheimnisse der italienischen und toskanischen Küche kennen. Am Ende des Kurses sitzen Sie am Tisch und probieren die von Ihnen zubereiteten Gerichte.
KURS, UM ZU LERNEN, WIE MAN PIZZA ZUBEREITET
Sie lernen, den Teig für Pizzen und Fladenbrote zu kneten und diese dann nach Ihrem Geschmack zu füllen.
ABENDESSEN MIT DEM KOCH
Der Chefkoch bereitet für Sie zu Hause das Abendessen zu, das im Garten serviert wird. Nach Ihrer Wahl können Sie typisch toskanische Gerichte oder auf Ihren Wunsch auch andere italienische Gerichte zubereiten.
Es ist auch möglich, VEGETARISCHE und VEGANE Abendessen zu genießen.
AQUARELLKURS
Mit Maestro Andrea Meini lernen Sie das Malen mit Wasserfarben