Moyen Moutier war jahrhundertelang im Besitz der Abtei. Auf dem Gelände des Anwesens wurde ein Teil des Weins angebaut. Es bestand aus 3 Gebäuden; Das Hauptgebäude aus dem Jahr 1718 diente als Wohnhaus, in dem sich noch der Brotofen, die ursprüngliche Küche und das Weingut befinden. ein Bauernhaus, das als Lager, Stall und Scheune diente; Das dritte Gebäude existiert nicht mehr und befand sich am heutigen Platz der Brüstung und der Treppe zum Garten.
Nach der Revolution wurde das Anwesen als nationales Gut verkauft und 1833 von einer Straßburger Brauerei von der Familie erworben. Es ging in verschiedene Familienzweige über und erfuhr 1910 große Veränderungen, die von Theodore Boch, Brauer in Lutterbach, durchgeführt wurden.
Der Meyerhof wurde 1920 von Charles und Alfred Schmidt, den Urgroßeltern der heutigen Besitzer Thierry und Denis Jung, von diesem Familienzweig gekauft. Seitdem haben sie nicht aufgehört, an der Verbesserung und Verbesserung des Komforts zu arbeiten.