Carbonero el Mayor ist eine Stadt mit etwa 2800 Einwohnern. Es liegt etwa 20 Minuten von der Provinzhauptstadt Segovia entfernt. Es ist auch sehr gut durch die neue Autobahn verbunden.
Bekannt fĂŒr seine Schinken, WĂŒrste, GebĂ€ck und fĂŒr die Dulzainas.
Es verfĂŒgt ĂŒber zahlreiche Bars und Restaurants, darunter das El Riscal Restaurant, das einzige Restaurant in Spanien mit CABU-zertifiziertem Rindfleisch, sowie das Los Mellizos Restaurant im Zentrum der Stadt, in dem Sie die gutbĂŒrgerliche KĂŒche und die SpezialitĂ€ten probieren können Braten im eigenen Holzofen.
http: // www. elriscal. com /
http: // www. Zwillingsrestaurant. com /