DAMMUS0 EOLO bei Agriresort Le Ballute

Am Eingang des Ballutes befindet sich "Eolo, dammuso piu", das vom Grundstück aus beschattet wird: Es hat eine Privatsphäre, die von einer Hecke aus spontaner mediterraner Macchia begrenzt wird, und einem kleinen Weinberg von rein biologischen Zibibbo-Trauben.
Seine Ducchena blickt nach außen und öffnet sich zu einem lokalen Apie: Seine Geschichte führt uns zurück zu einer alten Pantelleria-Mühle, deren Besonderheit darin bestand, einen großen Mühlstein zu haben, der von der Arbeit eines Pantesco-Esels oder eines Maultiers angetrieben wurde. Bei der Sanierung der Umgebung wurde eine Vulkangesteinmauer hinterlassen, wo sich eine Einbauküche mit einer Spüle, einem 4-Flammen-Herd und einem Kühlschrank befindet. Die kleine Passage