Casa Sabir ist eine schicke Residenz aus den frühen 1900er Jahren mit Blick auf den historischen Fisch- und Gemüsemarkt der Insel Ortigia, Siracusa, im Südosten Siziliens. Seine Balkone mit Blick auf das Blau des Ionischen Meeres sind der privilegierte Standpunkt, um die lebhafte Atmosphäre der Stände zu bewundern, mit den Rufen der Verkäufer von frischem Fisch, Gemüse und Gewürzen, die ein authentisches und intensives sizilianisches Erlebnis garantieren.
Im Inneren der Casa Sabir verbindet sich der Charme der ursprünglichen Merkmale - Anfang des 20. Jahrhunderts - wie die alten Bodenfliesen, der dekorierte Putz der Wände und die hohen Gewölbedecken, die sich mit dem zeitgenössischen Stil verbinden durch Designerbeleuchtung, Mikrozementoberflächen und handgefertigte maßgeschneiderte Möbel, die eine anspruchsvolle und friedliche Harmonie im Gegensatz zur Vitalität des Marktes in der Straße unten schaffen.
Am Eingang, der sich durch die minimalistische Anmutung des polierten Betonbodens auszeichnet, gibt es einen Wohnbereich und einen auffälligen Weinkeller mit altem Majolika-Boden.
Von hier aus betritt man die Küche, das Herzstück des Hauses, mit einer komplett ausgestatteten Stahlinsel, die dazu einlädt, frische Produkte aus den Ständen zu kochen.
In diesem Bereich des Hauses tritt Licht durch die großen Fenster mit Balkonen in Fülle ein und verstärkt die antiken dekorierten Wände, die unter den letzten Putzen wiederentdeckt wurden, in Grau-, Rosa-, Rot- und Blautönen, die an die lebhafte Chromatik des Marktes erinnern.
Das Hauptschlafzimmer zeichnet sich durch seine verzierte Gewölbedecke, die originale Bodenspüle aus Steinguss mit einer Messing-Deckenarmatur, das en-suite Badezimmer und das zentrale Kingsize-Bett mit Meerblick aus.
Die Badezimmer sind mit Verzierungen verziert, die durch Prägen alter Spitzendeckchen an den Betonwänden und durch Steindetails wie das Modica Steinwaschbecken, das ebenfalls auf Bestellung angefertigt wurde, geschaffen wurden.
Auf Anfrage organisieren wir Kurse der sizilianischen Küche mit unserem Küchenchef, der die Gäste zum Einkaufen auf dem nahe gelegenen Markt begleitet und sie bei der Entdeckung traditioneller Aromen begleitet.