Die Unterkunft gehört zu den Vidanta-Resorts. Das Mayan Palace Nuevo Vallarta bietet wunderschön eingerichtete Zimmer mit Zugang zu allem, was das Resort zu bieten hat. Jack Nicolaus gestaltete den Golfplatz. Es stehen insgesamt 3 Golfplätze zur Verfügung. Schöne Pools und Strände. Mit über 40 Restaurants und Lounges bietet das Vidanta Nuevo Vallarta seinen Gästen die Möglichkeit, zu speisen, wie sie möchten. Die Auswahl reicht von gehobenen Restaurants über ungezwungene Restaurants bis hin zu authentischen mexikanischen Lokalen und sogar einem Gourmetmarkt mit Angeboten aus der ganzen Welt. Eines ist sicher - ein fantastisches kulinarisches Erlebnis ist im Vidanta Nuevo Vallarta immer nur eine Mahlzeit entfernt.