Ceres liegt ideal, nur 11 km von St. Andrews entfernt im historischen Kingdom of Fife und bietet einen idealen Ausgangspunkt, um das Beste zu erkunden und zu genießen, was das Kingdom zu bieten hat. Das Carters Cottage befindet sich im Herzen des Dorfes und ist ein 200 Jahre altes, komplett renoviertes Steinhaus, das äußerlich den Charme eines traditionellen Weberhauses bewahrt und intern alle Einrichtungen und den Komfort eines modernen Lebens bietet. Der Eingang zum Carters Cottage befindet sich in einer ruhigen Privatstraße (Back Latch), die nur eine Handvoll Häuser bedient. Das Haus verfügt über einen eigenen Parkplatz direkt neben dem Garteneingang.
Die Unterkunft ist auf zwei Etagen verteilt. Das Erdgeschoss besteht aus einem großen Wohnzimmer, das sorgfältig restauriert wurde, um die ursprüngliche Steingiebelendwand und den Kamin freizulegen. Der Kamin beherbergt jetzt einen Holzofen, der an diesen kühleren Winterabenden eine gemütliche Atmosphäre bietet. Tagsüber ist das Haus hell und luftig, wie es für ein traditionelles Weberhaus typisch ist. Nach vorheriger Absprache kann das Schlafzimmer im Erdgeschoss Platz für zwei Einzelpersonen bieten oder die Betten können miteinander verbunden werden, um ein Super-Kingsize-Bett für Paare bereitzustellen. Das Schlafzimmer hat auch ein angrenzendes Bad und Duschbad. Die geräumige Küche verfügt über einen Essbereich für vier Personen und ist komplett ausgestattet, sodass Besucher alles von einfachen Snacks bis hin zu aufwändigen Supers zubereiten können. Im oberen Zwischengeschoss blickt das offene zweite Schlafzimmer mit eigenem Duschbad auf die Gewölbedecke des zweistöckigen Wohnzimmers. Das Zimmer bietet ein Doppelbett, ein zusätzliches Kinderbett oder Kinderbett kann jedoch auf Anfrage bereitgestellt werden. Die obere Ebene bietet Blick auf den Innenhof und den ummauerten Garten. Das Haus ist mit einem 4K Ultra HD-Fernseher ausgestattet und verfügt über einen 24-Stunden-Internetzugang. Extern gibt es Platz für Ausrüstung wie Golfschläger, Fahrräder, Kanus, Surfbretter usw. Es gibt eine Steinplatte Terrasse mit einem Tisch und Gartenstühlen neben der Haustür und Zugang zu einem größeren Sitzbereich im abgeschiedenen ummauerten Garten; welches mit dem Haupthaus geteilt wird. Je nach Jahreszeit bietet der Garten Äpfel, Rhabarber, Himbeeren, Stachelbeeren, schwarze und rote Strömungen, die die Gäste gerne pflücken können.
Diese Region im Norden des Königreichs Fife hat viel zu bieten, von historischen Arbeitshäfen und bezaubernden Küstendörfern, alten Schlössern und Abteien bis hin zu einem königlichen Palast. Es gibt auch eine Fülle von fantastischen lokalen Speisen und Getränken, die auf Bauernmärkten, in Geschäften und Restaurants probiert werden können, ganz zu schweigen von den vielen berühmten Brennereien, die Whisky- oder Gin-Touren anbieten.
Unterwegs inmitten sanfter Hügel, grüner Wälder und Sandstrände bietet Fife Hunderte von Kilometern Radwege, Fußwege und Küstenwanderwege. Von der Tür des Carters Cottage aus können Sie durch die Felder und Wälder zum Hill of Tarvit Mansion House und Garten gehen, den Hügel erklimmen, um die fantastische Aussicht über die umliegende Landschaft zu genießen, und dann im Hatters einen Nachmittagstee im wunderschönen National Trust genießen besaß Edwardian Mansion House. Darüber hinaus ist die Barbarafield Riding School nur einen kurzen Spaziergang oder wenige Autominuten entfernt und bietet Reiten, Hacken und Unterricht bei qualifizierten Lehrern. Eine Auswahl an Fahrrädern und Fahrradhelmen steht zur Verfügung, wenn Sie das Carters Cottage besuchen. Am besten überprüfen Sie die Verfügbarkeit im Voraus.
Das Carters Cottage ist ideal gelegen, um einen einfachen Zugang zu einigen der vielfältigsten Golfplätze Schottlands zu bieten, von den berühmten Links-Plätzen bis zu Plätzen an charmanten Orten im Landesinneren. Die Standorte können mit Blick auf goldene Sandstrände, atemberaubende Berglandschaften oder Heideflächen zwischen Kiefern, Silberbirken und Heidekraut liegen. Viele Kurse, einschließlich des alten Kurses in St. Andrews, sind für die Öffentlichkeit zugänglich. Eine Voranmeldung wird jedoch empfohlen.
Im Sommer werden Kreuzfahrten an der Küste und Bootsfahrten von Anstruther zur Isle of May angeboten, einer faszinierenden Insel, die einst von Mönchen, Wikingern und Schmugglern genutzt wurde. Heute beherbergt sie einen der ältesten Leuchttürme Schottlands und beherbergt große Kolonien von Papageientauchern und Robben .