Urlaub in Fränkisches Weinland

Dieser Reisetipp für Fränkisches Weinland wurde geschrieben von Uli Metzner, Ferienhaus 'Am Schneckenturm'.

Allgemeine Informationen für Ihren Urlaub in Fränkisches Weinland

Zugegeben: ""Fränkisches Weinland"" ist ein etwas junger Begriff. Dabei ist die von den Römern nach Germanien verpflanzte Weinkultur ja eine glatte Erfolgsgeschichte. Nur: zu Zeiten des Mosel- und Rheinweingeschmacks hielt man den eher herben Frankenwein für ein zwar ehrliches aber wenig elegantes, ja fast bäuerliches Getränk. Dabei hätte man schon bei Goethes bekannten Frankenweinbestellungen stutzig werden müssen. Der Geheime Rat orderte in beachtlichen Mengen den Würzburger Steinwein und war davon sehr angetan. Der alte Knabe war ein Fuchs, der einen feinen Geschmack sein eigen nannte. Doch jetzt, nachdem es in der näheren Vergangenheit hochgelobte und -prämierte fränkische Winzer gab, zu den Vorzügen und liebenswerten Eigenheiten dieser Region von den Ausläufern des Steigerwalds ( Handthal kurz vor Bamberg ) bis an den Untermain ins fast schon Hessische und als besonderen Schlenker das Liebliche Taubertal. Nachwievor sind die Weinberge fast überall dominiert vom Weisswein. Traditionelle Rotweinlagen gibt es am Mainviereck bzw. im Taubertal mit dem Tauberschwarz als alte regionale Sorte. Der Rote holt zwar seit Jahren auf, aber nicht immer zu seinem Vorteil. Alle diese Dörfer und kleinen Städte mit denen sie umgebenden Weinbergen haben typische Merkmale: das milde Klima, die Heckenwirtschaften, die zu manchen Zeiten ihre Wohnzimmer zu Probierstuben machen, die oft leutseligen Einheimischen mit Anschluss am Wirtshaustisch. Wirtshäuser, die deftige Brotzeiten servieren, aber auch durchstarten in den Bereich der Feinschmeckertempel, ohne aber die Bodenhaftung zu verlieren. Viel historische Substanz ist noch da.