Lange bevor Maschinen dem Menschen zur Hand gehen konnten, bestellte der Mensch schon den Boden und hütete Nutzvieh auf den Weiden seiner Heimat. Landwirtschaft und Viehzucht gehören zu den wichtigsten und ältesten Gewerben des Menschen. Sind heutzutage „echte“ Bauernhöfe nur noch in sehr ländlichen Regionen zu finden, so sind sie doch das grundlegendste Glied in der Kette der Nahrungsproduktion. Ohne Milchbauern, Schweinezüchter und die weiten Getreidefelder bliebe unser Kühlschrank leer.
In unserer heutigen, so industrialisierten Gesellschaft sind die traditionell landwirtschaftlichen Gegenden ein willkommener Gegenpol zur hektischen Betriebsamkeit der Städte. „Zurück zur Natur“ ist ein gern gehörter Leitspruch, auch in der Ferienplanung. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine erholsame Ferienzeit und genießen Sie die Abwechslung zum Alltagsleben. Bauerhöfe, auch wenn sie nicht mehr als Betrieb genutzt werden, versprühen den Charme eines einfachen, doch ausgefüllten Lebens im Einklang mit der Natur. Bauernstuben haben ihren eigenen ländlichen schick und gleichen den hier servierten ländlichen Gerichten: Sie sind oft deftig, doch opulent und stellen rund herum Glücklich.
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| Der Urlaub auf dem „platten Land“ vor der Ostseeküste verbindet gleich zwei angenehme Ziele: Das Meer und eine Region von rustikalem Charme. Die Ferienhäuser, wie auch die Nachbarn in den ländlichen Gegenden sind echte Nordlichter, sie stehen ruhig und beständig im Seewind wie die Deiche. Genießen Sie Ihre Zeit in den Ostseebauernhöfen bei heißem Tee, dem Kühlen Fahrtwind bei Radtouren und dem Wellenrauschen am Strand. |
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| Ein Ferienhaus an der Nordsee hat zumeist ein wunderschönes Panorama: rustikale Reetdächer über altehrwürdigen Backsteinbauten, grüne Deichwiesen auf denen friedlich Schafe grasen und viel Horizont – Eine Sicht über schier endlose Wiesen und Meer. Genießen Sie die salzig- raue Natur der Nordseelandschaft und verbringen Sie glückliche Stunden in den Bauernhäusern zwischen Leuchttürmen, Strandkörben und saftigem grünen Weideland. |
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| Die Region im Süden Deutschlands ist für gutes Bier und herzhaft leckere Mahlzeiten bekannt. Den Ursprung von Vesperbrot und Haxenschmaus ist natürlich auf dem Land zu suchen: In den Höfen und Dörfern vor der großartigen Kulisse der Berge kennt man jede Milchkuh mit Namen und hält trotz des auch hier natürlich längst angekommenen Annehmlichkeiten der Großstädte die Tradition mit Dirndlschürze und Lederhose nicht nur bei Volksfesten lebendig. |
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| Die Ferienregion des Allgäus erstreckt sich über die Ländergrenze hinaus. Besonderheiten der Region sind die wunderbar grüne Voralpenlandschaft, einem absoluten Wanderparadies zwischen Kuhweiden, dunklen Wäldern und kleinen Seen sowie das Panorama der stolzen Riesen mit ihren nicht nur im Winter schneebedeckten Kuppen. Bauernhof-, Berg- und Skiurlaub gehen hier eine wunderbare Kombination ein. |
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| Südtirol ist zwar eine norditalienische Provinz, steht aber in Kultur und Landschaftsbild den anderen Alpenregionen sehr nah. Nicht nur in kulinarischer Hinsicht mischt sich hier das sonnige Gemüt des Südens mit der schroffen Erhabenheit und dem bäuerlichen Charme der nördlicheren Bergwelt. Apfelhaine, Milchwirtschaft und Weinbau gehören zu den Spezialitäten der heimischen Höfe. |
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Urlaub in einem Bauernhaus, bedeutet Urlaub in der Natur zu machen. Ob nun immer noch bewirtschaftet oder nicht, die umgebenden Landschaften sind der Grundstein der bäuerlichen Existenz, also auch Grundstein dieser Feriendomizile. So unterschiedlich die Länder dieser Erde auch sind, die Landwirtschaft ist ihnen gemeinsam. Deshalb findet man Bauernhäuser in den unterschiedlichsten regionalen Baustilen. Vom Natursteinhaus in den mediterranen Olivenhainen des Südens, den Holzhäusern mit übergroßem Satteldach und Blumenschmuck am Fuße einer Alm, dem soliden Fachwerkhaus an den saftigen Weiden großer mitteleuropäischer Flüsse, den edlen Landgütern inmitten großer Weinhänge, den Reetgedeckten Bachsteinhöfen am Deich oder den nordischen buntlackierten Holzhäusern auf zackigen Klippen ist für jeden Typ etwas dabei. Doch besonders Familien mit Kindern ist der Aufenthalt auf einem klassischen, noch bewirtschafteten Bauernhof ein schönes Erlebnis. Die Tiere zu beobachten oder sogar beim Füttern oder Misten zu helfen ist nicht nur für die kleinen eine willkommende Abwechslung zum Alltag. Beim Melken, Käsen und Ernten zu zusehen ist einen lehrreiche und vor allem auch leckerer Erfahrung, ist man bei der Produktion doch gleich an der Quelle aller regionalen Spezialitäten angelangt. Also, greifen Sie zu!
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