Aufgrund des guten Wetters und des unterschiedlichen Terrains ist Languedoc ein Mekka für alle, die hier herkommen, um etwas zu unternehmen. Die Liste der Aktivitäten in Languedoc Roussillon, Südfrankreich, ist endlos. Gewässer sind praktisch überall in Languedoc Roussillon zu finden, wodurch Kanalbootsfahrten, Kanu fahren, Segeln, Windsurfen, Fischen und Schwimmen möglich sind. Drei Bergketten laden zum Skifahren, Klettern und Spazierengehen ein. Es gibt auch zahlreiche Möglichkeiten zum Golfen und Tennisspielen – es gibt viele Golfplätze und Tenniszentren in der Region.
Für Abenteurlustige gibt es Ballonfahrten (nichts ist mit dem Schweben über den Flüssen und Weingärten von Languedoc an einem Sommertag zu vergleichen), Paragleiten und Fliegen (Flüge über kathartische Schlösser sind sehr zu empfehlen). Für Reitsportbegeisterte gibt es den berühmtesten Reitpfad Frankreichs (Le Sentier Cathar) und für Ornithologen eine große Vielfalt von Vögeln, von Geiern bis zu Pelikanen, in Languedoc, besonders in den gebirgigen und moorigen Regionen. Dank des Billigflieger-Booms werden immer mehr Flüge nach Languedoc angeboten, wodurch die Preise günstiger geworden sind und kleinere Flughäfen angeflogen werden. Flüge nach Languedoc sind daher überraschend günstig. Aufgrund der ausgezeichneten Autobahnen sind bei einem Besuch der Region auch Flughäfen nahe Languedoc eine Option. Sie können sogar nach Girona in Spanien fliegen und an der Grenze Alkohol kaufen! (Information freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Creme de Languedoc).
Essen & Trinken: Obwohl es im Dorf Canaules keine Restaurants oder Bars gibt, sind Sie buchstäblich von anderen kleinen Dörfern & Städten umgeben, die Ihnen viele Möglichkeiten bieten. Es gibt eine kleine Bar/Restaurant in Saint-Jean-De-Serres, die nur 2 km entfernt ist. Sie können hier auch eine Pizza zum Mitnehmen bestellen. In Ledignan (5 km entfernt) gibt es einige Restaurants & Bars sowie ein weiteres Lokal mit Pizza zum Mitnehmen. Das nahe gelegene Lezan, das nur 4 km entfernt ist, hat eine große Auswahl an Bars & Restaurants. Sauve (11 km entfernt) verfügt über einige ausgezeichnete Restaurants, die sich in den engen Straßen befinden, ebenso wie die benachbarte Stadt Quissac (10,4 km von Canaules), wo Sie auch eine tolle Imbissstube mit Fastfood finden. Es besteht also kein Mangel an Restaurants & Bars.
