Landhaus Ripa d'Elce

Ripa d'Elce liegt mitten im Weinanbaugebiet des Orvieto Classico D.O.C. Bisher war diese Gegend hauptsächlich für ihren Weißwein bekannt, in den letzten Jahren werden aber immer mehr hervorragende Rotweine produziert, die inzwischen Weinliebhaber aus aller Welt in diese Region locken.

In der näheren Umgebung befinden sich die Cantine 'Palazzone', 'Barberani', 'Castello della Sala'/Antinori' od. 'Falesco'. Wir selbst produzieren 3 km von Ripa d'Elce auf 4 ha Rebfläche biologischen Rotwein, der inzwischen schon eine richtige kleine Fan-Gemeinde hat und gerne verkostet werden kann (Verkauf ab Hof). Entgegen dem weit verbreiteten Trend Weine im Keller zu „designen“, sind wir der Überzeugung, dass die Pflege des Weinberges den größten Anteil an der Entstehung eines Weines ausmacht. Es ist für uns selbstverständlich, dass wir keinerlei Herbizide, Pestizide oder künstliche Düngemittel verwenden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sofort in der hofeigenen Kellerei verarbeitet.

Heiße Thermalquellen in Viterbo, San Casciano und Saturnia. An diesen drei Orten gibt es sowohl öffentliche Thermalbäder als auch 'wilde Schwefelquellen'.